Моя кофейня Рецепты и истории Взломанная

Вас ждет много забот, ведь открытие собственного ресторана — это очень серьезное занятие. Прежде всего продумайте, как вы хотите оформить зал: цвет интерьера, освещение, мебель и посуда — всё должно подчеркивать уникальный стиль вашего заведения. Но нельзя забывать и про кухню, которую сразу стоит оборудовать по последнему слову техники. Лучше составить детальный бизнес-план, на который вы будете опираться, ведь можно выбрать несколько путей развития: рискнуть и вложить все средства в дело в самом начале, либо начать с малого и постепенно расширяться. Когда вы откроетесь, то сможете через некоторое время позволить себе больше, если всё пойдёт по плану.