Для тех, кто не умеет готовить, любое блюдо кажется чем-то удивительным и очень сложным в воплощении. Хотя на деле нет ничего невозможного, научиться можно всему, ведь даже именитые шеф-повара когда-то не знали, как варить овсянку, как тушить овощи и жарить курицу. А теперь они работают в лучших ресторанах, их показывают по телевизору, они делятся своим опытом в книгах и на телешоу. Вы хотите научиться кулинарному мастерству, чтобы хотя бы уметь самостоятельно что-нибудь себе приготовить в отсутствии взрослых или порадовать друзей и близких? Благо, сегодня научиться готовить может каждый, вариантов много: кулинарные книги и программы, курсы и видео, а еще виртуальные забавы, которые просто и играючи учат маленьких будущих кулинаров правильно готовить пищу. О них сейчас и пойдет речь.
К мастерству шаг за шагом
Виртуальные симуляторы готовки отлично подойдут тем, кто хочет научиться готовить, но не может обратиться за подсказками к старшим. Не все родители приходят в восторг от желания чада научиться готовить. Взрослых нередко пугает, сколько придется перевести продуктов, прежде чем начнет что-то получаться, и получится ли вообще. Да и за сохранность кухни многие беспокоятся, так что приходится детям искать другие способы обучения. Хорошо, что есть яркие и интересные игры, которые охватывают практически все темы кулинарии: от азов до самых сложных и дорогих блюд. Поэтому дети могут сами выбрать тематику, кухню, задания, кухонную утварь и так далее. Есть те, кто сразу хочет научиться готовить вкусные сложные десерты, и есть терпеливые, готовые начать с самых простых кулинарных шедевров, например, каш, супов, бутербродов, закусок.
А к какому типу вы себя относите? Готовы долго учиться и совершенствоваться шаг за шагом или вам нужно все и сразу? На самом деле, вы в любом случае найдете задания для обоих вариантов. Сможете сразу печь многоуровневые торты и вкуснейшие пирожные, сможете научиться обращаться с плитой и миксером, толочь картофель и варить манную кашу. Это ведь не будет лишним! И что важно, все рецепты в симуляторах реальны и правдивы, поэтому вы сможете повторить их в жизни, на настоящей кухне. Только прежде убедитесь, что запомнили последовательность готовки и ничего не напутаете возле настоящей плиты.
Оттачивать навыки повара вы сможете хоть весь день, раз за разом тренируясь на одном блюде или переключаясь на самые разные. Сначала у вас может многое не получаться – молоко убежит, овощи сгниют, мясо испортится, кексы подгорят, манная каша будет с комочками, а компот окажется слишком кислый, но не расстраивайтесь. У гуру кулинарии тоже первое время ничего не получалось, и все валилось из рук, но они не сдались и добились успеха, и вы сдавайтесь. Упорно оттачивайте навыки готовки, постепенно переходите к все более сложным блюдам, экспериментируйте с ингредиентами или готовьте строго по рецептам – это как вам больше нравится.
Ресторан для шеф-повара
Нередко так случается, что мастера своего дела, шеф-повара со всего мира, достигнув определенных успехов в карьере и заработав денег, открывают собственные заведения – рестораны, кафе, бары и так далее, кому что больше нравится. И пусть вы еще не стали шеф-поваром, а только постигаете азы кулинарного искусства, почувствовать себя успешным ресторатором вы можете прямо сейчас. Для этого достаточно выбрать симулятор, в котором у вас в распоряжении окажется заведение общепита.
В нем вы сможете продолжать готовить, а все прочие обязанности – экономическое развитие, обслуживание посетителей, уборку и управление – передать кому-то другому, например, наемным работникам. Или же наоборот, найдите толкового шеф-повара и загрузите его работой, то есть готовкой, а сами занимайтесь развитием своего заведения. Оба варианта интересны, так что не поленитесь опробовать их. Только помните, что работа в ресторане, неважно, на руководящей должности или рядовой, сложна и непредсказуема. Вам придется быть быстрым, внимательным, обходительным, культурным и терпеливым, а при малейшей ошибке, например, если посетителю не понравилось блюдо или он лишком долго ждал заказ, вы рискуете лишиться клиентуры, что равносильно разорению.